一段落

さて、サンクスギビングのホリデーが目の前です。
目の前なんですが、私はすでにお休み気分です。
来週一週間は学校の授業がないので、一気に気が抜けています。

今学期も残すところ3週間ほどになり、先生も宿題の勢いに拍車をかけてきています。
なので、ここ2週間ほどはかなり追い込まれていました。

昨日、一昨日と、ライティングの大きな宿題が2連続でやってきたので、数日は徹夜やら夜更かしやらして何とかしのぎ、昨日やっと提出し終えて、ほっと一息。
いろいろ、追い詰められて授業を受けていたので、途中心が折れそうでしたが、何とか。
そして、その甲斐もあって、クラスの若者たちと少し仲良くなり、この時間も自分の糧になっているのかな？と。
何かを頑張っていて無駄になることはない！結果が分からなくても、大丈夫！

さて、ここ一週間ほどは宿題を優先させるべく、封印していた編み物。昨日一気に爆走して、ここまで編みました。

後身頃を先に編むと、前身頃がすごく速く感じます。
なんせ、カーディガンで半分ずつなんで、気持ちだけそんな感じです。
後は、右前身頃と、両袖を編んで、ブロッキングして、つないだり、襟やらボタンホールやら編んだり。まだまだありますね～。そうだ、ボタンを決めなくちゃ！
どんなボタンがいいかしら、、、妄想が止まりません！！
ボタン探しにいこっと！！

さて、途中で頓挫するかなぁ、、、と思っていたのですが、ここまで編むと最後まで編まないとね！いやぁ編みだすと止まりません。手が痛いです。パン屋で働いていた時の腱鞘炎が再発しそうです。ソファーの前を陣取って編み始めると、時間を忘れてしまいます。
次は何を編もうか、、、、気持ちが先走っております。
やればできるもんだねぇ～。自画自賛でございます。
あぁ、幸せ！！



こんなブログですが、読んでくださる方本当にありがとうございます。
閲覧数が少しずつ増えていて、こんなつぶやきだけのブログを見てくれる人がいるんだと、感動しております。

Hanging There!

色々あるけれど、何とかやっている。
というのを、Hanging There.  というらしい。
そんな感じな今日この頃。
宿題にただただ追われています。
今学期もあと少しなので、頑張れ頑張れ、です。

さて、先週末インディアナポリスに行きました。
夫婦でインディアナポリス・モニュメンタル・マラソンに出てきました。
旦那さんはフル、私はハーフで出走してました。
現在、なんとなく妊活中なので、「フルは今年はやめとくか～」ということに自分で勝手に決めてました。
いやぁ、ハーフは随分と気が楽です。フルに向けて練習してプレッシャーをかけている旦那さんを尻目に、のんびり練習をしてました。
さて、私の結果は2時間2分。前回より6分速くなって、ちょっと前進。できれば2時間を切りたかったのですが、またのんびり目標に向かって頑張りたいです！
さて、旦那さんも、前回より30秒だけ速くなって、嬉しそうでした。今回は疲れがいつもより軽いようで、いよいよマラソン体質が強化されたのでしょうか？？

さて、時々参加しているランニンググループのメンバーもこのマラソンに参加していました、みんな桁違いで速いのです。一番早い人(男性)でタイムが2時間47分。一番遅い人(私を除く女性)で3時間40分。ちなみにうちの旦那さんは男性の中で一番タイムが遅くて3時間19分ちょい。みんなすごいわ～。アメリカ人はとっても元気なのか？はたまた彼らが元気すぎるだけなのか、、、、みんあとってもパワフルストイック。時々、参加するグループを間違えたかと思うことがありますが。みんなと同じグループにいるだけでも、私もほんの少しずつ速くなっているので、いいってことかな。

さて、なんだか面倒くさくて写真をあんまり撮ってないのです。

これはホテルの近くの有名なモニュメント。

インディアナポリスは独立戦争で有名なのかしら？
そんな関係の資料がたくさんありました。

こちらは、行きの高速で見た夕日。
刻々と色が変わっていくのすごくきれいで、マラソンよりこっちの写真ばっかり撮ってしまった。

アメリカの空は日本とは違う気がします。いや、秋の夕焼けがきれいなだけなのかなぁ、、、もちろん日本の空もきれいだったけどね。旦那さん曰く、アメリカは日光が強いから、日本とは少し違うのかもね、って言ってました。

さて、マラソンの翌日はボロボロの体を引きずりながら、市内観光をして帰ってきました。

最近、お菓子作りとかパン作りとかさぼり気味。

でも、今週末にどなたかのお別れパーティーに御呼ばれしているので、何か作って持っていくつもりなので、頑張ってアップしてみようと思います！

そんでもって、今日は学校で「カッテージインダストリー」という家で食べ物を作って売るための法律とか決まりを勉強する授業をとってきます。

編み物も少しずつ進んでいます。

肩のカーブを2段ほど編んだら後ろ見ごろが完成です。

なんかすごく丈が長くなった気がしますが、結構幅がスリムなので大丈夫かと、、、

というのも、横幅は後からブロッキングで少し伸ばそうと思っているので、何とかなるかと！何とかなる！！何とか！！

近くで見るとあんまりきれいじゃないですが、写真で明暗がはっきり見えると、模様がくっきりきれいに見えますね！

ちょっと前進！

さて、昨日はむわっと蒸し暑く、今日はしとしと雨模様です。
午後から晴れるみたい。
明日はハロウィーンですが、今年はな～んにもしてないです。
去年は、カボチャ掘ったり、パーティーに呼ばれたり。
まぁ、平和に過ごしているので良しとしよう！

さて、少し前から編んでいるカーディガン。
少し前進しました。少しずつですが、キレイに編めるようにもなってきました。
自分なりにコツをつかみました。
コツ①　丁寧に穏やかな気持ちで編むこと。そうすれば同じテンションをずっと保てるので、網目が緩くなったりきつくなったりしないような気がします。
コツ②　縄編みで捻じって編むときに、窮屈になって網目がきつくなる場所は、あらかじめ裏で少し緩めに編んでおく。
とりあえず、この二つだけを心掛けていれば、マシになってきました。
縄編みの左側がゆるくなってしまうので、左端だけ捻じって編んだり、もともとフランス式をアメリカ式(イギリス式？)に変えてみたりしましたが、私にはしっくりきませんでした。どうしてもきつく編んでしまう癖があるので、フランス式で少し緩めに編むのが私の丁度良い塩梅でした。
もう数センチ編んだら、アームホールを作ります！
楽しみ！

最初は、模様がきれいに編めるか心配でしたが、編み進めるとそれなりに見えてきました！私の来ているカーディガンの編み目の粗さなんて誰が気にしますでしょう？？
誰も気にしないですよね～～と、おおらかな気持ちで編むことにします！！


さて、雨の中、いつものリスの花子がやってきました。
あら、おでこに葉っぱ着けてるわよ！

新しい事

さて、寒くなってきたので編み物始めました。

去年は帽子を二つ編んで、一つなくすというドジをしました(笑)。

今年はカーディガンに挑戦です。
過去に、一度だけカーディガンを完成させましたが、だいたい毎回途中で挫折して、押し入れにしまい込んでいましたが、今年は頑張ります！
なぜって、母が編んでくれたセーターを長年愛用していましたが、どんどん古くなってきてしまいました。お出かけに着ていくのが少し苦しい感じになってきたので、そろそろ編んでみてもいいかな？と思いまして。
というのも、母のセーターは２０年近く昔に編んだものなので。まぁ、そろそろ、ねぇ、、、。もちろん死ぬまで着られるセーターですが、お出かけ用に数枚ほしいなぁと。
アラン模様でやってみようかなぁ、、、初めてだけど成功するかなあ、、、
とか、いろいろ考えておりましたが、編み始めないと出来上がらないので思い切ってやってみました！

色々と海外生活ブログで編み物をされている方の情報を探し、リーズナブルな毛糸を入手し、フリーパターンをダウンロード！

今回は(次回作の準備ももうすでに出来てます！！)
こちらのサイトからグレイの毛糸買いました。どんな服にも合わせられるし、母が昔編んでくれたセーターとほぼ同じような色で、使い勝手がいいかなと思いました。
ニットピックス→　Knit Pics

パターンはこちら！
http://www.allfreeknitting.com/Knit-Cardigans/Cozy-Cabled-Sweater-from-Patons#b5Ir8dWCFdLv7twx.32

写真を借りてきました。
こんな風になるといいんですが、できるでしょうか？？
と、いまボチボチ編み進めています。

最近家族ともめたり、体調がスッキリしなくて、どんよりした気分の日が続いたので、気分転換で良い感じでした。
が、思ったより小さく編み上がってきています！！
どうしたものか？？
世の中にはブロッキングという、編み上がった後で水通してをしてサイズが調整できる技があるということで、挑戦してみようと思います。
今背中から編んでいますが、前身ごろは少し幅を足してみようかなと思います。
どうなるかなぁ～～
う～んうまくいくといいなぁ、、、

今こんな感じです。↓

人生二回目のカーディガン作成ということで、まぁ、いいとしよう！
実際に見るとあんまりきれいじゃないですが、写真に撮って遠目で見ると悪くないかなぁ、、、


さて、英語による説明ですが、書いてある通り素直にそのまま編んでいけばいいみたいです。ただ、何インチまで編めたらアームホールを作るとか、結構だいたいな感じでした。でも、その分気楽に編めそうです。昔は、編んでる途中でせっかちな気分になっていたりしましたが、のんびりした気持ちで編めています。これも年による成長の証でしょうか？？
自分の時間をのんびり楽しめるので、精神衛生にとっても良いですね！編み物！

さて、今回は練習のつもりで、次回はワイン色でこれに少し似ている、ラグランスリーブのカーディガンを編む予定です。
パターンも、もう見つけてきました！
無料です！！
こちら！↓
http://www.ravelry.com/patterns/library/much-loved-cardiga

少し、ゴージャスな感じで、お出かけにいいかな？？ともいます。
毛糸はこちら↓

夢ばっかり膨らみます！
さて、そんなこんなで学校の宿題が山積みです。編み物なんかしている場合ではないのですが、編みたいんで！
長年の夢だったんですもの！こんな感じの手編みのカーディガン！

足りない道具なんかはまた、リサイクルショップへ物色しに行かなくっちゃ！

秋満喫！

秋が一層深まりました。
こちらの一部の地域では雪が降ったようでした。
紅葉が燃えるようです。先週の日曜日辺りが天気も良く、気温も暖かく、気持ちが良かったです。
先週の日曜日は、土曜日のロングランニングの回復ランということで、のんびり10キロ走りました。紅葉がもう最後かもしれないと、思ったのでスマホ持参で、半分紅葉の写真を撮るために走ってた感じです。
綺麗でした！！
紅葉の並木道の下を走るのは本当に気持ちがいいですね！
スマホのカメラに、シャッタースピードや、焦点距離をいじれる機能がついていたのでいろいろ試してみました。
で、結果10キロ走るのに、一時間半も掛けてしまいました。
途中で公園のトレッキングコースに入り、軽く道に迷いながら、紅葉を楽しみました。

この季節が永遠に続けばいいのになぁ、、、、
さて、今朝の朝焼けもきれいでした。

だんだんと日照時間が短くなってきています。
昨日、おとといと、どんより曇天で霧雨が一日中降っていました。

もうすぐ冬が来るなぁ、、、、

大統領候補者討論・日々の事

さて、月曜日の大統領候補者のディベートですが、じっくり聞き始めると、
何だか、本当にどっちもイマイチな感じですねぇ、、、

トランプ氏がグイグイ勢いで喋ってるのかと思って聞いてみると、
自分は自分は自分は！という内容ばかり。
ヒラリーさん方が将来の政策について少しは話せてる感じ。

アメリカ人も今回の討論はイマイチだったわ！っと言っている人が多いようです。
どうなるのかなぁ～～

どっちもイマイチだけど、どっちかを選ぶならヒラリーかなぁ、といった感じです。



さて、日々の事徒然。
カメラを買おうと思い、いろいろ調べているのですが、なかなか決まりません。
そしてカメラは高いのねぇ、、、
もうしばらく悩んでみようと思います。
中古にしようかな！

学校はボチボチです。
少し寒くなってきて、過ごしやすいですね。
昨日は、学校の屋外のパラソル付きのベンチでお昼を食べていました。
風がすごく強くて、吹き飛ばされるんじゃないだろうか！？と少し心配しながら食べていると、かなり太った女の子が、「空いてる席に私もすわっていいかしか？？」と声を掛けてきて座りました。思わず、「おぉ！これで吹き飛ばされる心配はないっ！！」と心の中でつぶやいてしまいました。
売店でコーヒーを買いに行って並んでいると、中年の学生さんに話しかけられて、話がはずんだり、なんだか昨日はホッコリすることがたくさんあって楽しい一日でした。

今週の金曜日から、日本語を勉強しているアメリカ人の学生さんと、ラングエッジパートナーいうお互いの言語を教え合うアクティビティをすることになりました。
何から始めればいいのやら、、、、
とりあえず、会って話すことから始めてみようと思います。



さてさて、妊娠を希望中なのですが、また生理が来てしまいました！
なかなか妊娠しないものですね！
あまり思い詰めるとしんどいので、淡々といこうと思います！

大統領候補者討論！

さて、アメリカ次期大統領候補のディベートが始まりました！
白熱しています！
英語の勉強の為に聞いています。

一見、ヒラリーがまともに見えますが、トランプの押しの強さがディベートを支配している感じです。内容が分からないので、何とも言えませんが何か、トランプのリーダーシップがもしかしたらアメリカ人の心を動かすも！とか、良く分かりませんが。
雰囲気だけ見てるとそんな気持ちがしてくる。内容がいまいちはっきりしないので、良く分からないけど。トランプがぐいぐいヒラリーの発言を覆していくような雰囲気です。

さて、どうなるのでしょうね？？
オハイオ州ではトランプの支持率がヒラリーを上回っていますねぇ、、、
選挙権がないので投票はできませんが、私たちに苦しい状況にならないことを祈ります！

辛抱強く

さて、何事も慎重に、慎重すぎるくらいに考慮して物事を進める旦那さん。
結構、勢いで冒険家な私。
ときどき、いや、ちょくちょく物事を進めるテンポが食い違います。
石橋をたたいて渡る私と、石橋を叩いて砕いて疲れ果てる旦那さん。

そう、グリーンカードですが、結局、年明けにやり始めると言っています。
できるだけ早くやりたい私と、納得するまで何もできないあの人、、、、
合わせるのに苦労します。
ま、仕方ない。辛抱強く待ちます。

そういえば、年末辺りに里帰りに日本に行きます。
春頃に、帰るなら年末がいいと、旦那さんに言っていたのですが、旦那さんがいろいろ都合が悪いらしくて年末は帰らない、という話だったのです。
だけど、向こうのご両親が年末に法事をするから帰って来いということで、即決定。
春ごろに友達に誘われていた結婚式を断ったのが悔やまれます、、、
行きたかったな。大事なボートの仲間の結婚式でした。もしできたら二次会だけでも参加させてもらおうかな、、、、

みんな元気にしてるかな？？


さて、そんなこんなで、辛抱強くならないといけないんだな、私。









さて、今はコミュニティカレッジという学校へ通って英語のライティングを勉強しています。
今日はエッセイの下書きをみんなで読みあって、改善点を探し出そうという課題でした。
クラスの学生は、四年生の大学への編入を考えている人が多いので、前回の基礎のクラスとは違って、できる感じの人が多いです。
今日は、物静かな可愛らしい女の子とエッセイを交換しました。
彼女のエッセイは、アーサー・ミラーの「Death of a Salesman」邦題は「サラリーマンの死」という作品の分析を書いたものでした。
読んだことはないのですが、彼女のエッセイの冒頭であらすじが書いてあって、とても面白く感じられました。
いつか読んでみたいなぁ、と思わせてくれる文章でした。

そして、とてもアカデミック！

もちろん彼女はネイティブスピーカーなので英語は流暢なのですが、書こうと思えば書けそうな素直な文体でした。
でも、書けないんですけどね！
分かっているんですが、こういう風にかけたらいいなと素直に思いました。

これも勉強です。

時々、会話を聞いたり、参加していると、話している言葉も、その文法も思っているほど難しくない英語が話されています。
これなら時間を掛ければ話せるのになぁ、、、、と思ってしまいますが、話せませんね。もっと努力が必要ですね。

難しい英語は話す必要ないし、話せない。
簡単な英語からもっと挑戦していかないと。
時々、中国人の英語を聞いていると、単語数もボキャブラリーもさほど多くなさそうなのに、上手な言い回しで英語を話しているのに気が付きます。
自分もそういう風にできたらな、なんて思っています。
そう、もっとたくさん話さないと！
最近、いろんなモチベーションが下がっているのでこれを機会に頑張ろうと思います。
今日の課題のエッセイも、読み合いした彼女のように少しアカデミックにレベルアップしたものを仕上げられたらなぁ、と思います。

いや、頑張って仕上げます！！

残暑

なかなか残暑が長引いておりますアメリカ中西部。
他の州も、この季節にしては少し暑いようですね。

さて、アメリカ国内でテロ行為と思われる事件が数件起こっていますね。
自分の身近では起こらないと思っていますが、分かりませんね。
ニューヨークやカリフォルニアといった大きな街でばかり起こるとも限らないですね。
自分の身くらいは自分で守らねば！と思っています。

さて、なんか頭の調子が悪いです。
ぐるぐるどうでもいい不満を考えて、一日中モヤモヤ、、、
そんなこんなで、明日持っていく学校の宿題が一切終わっていません。
よ～く考えたら、二週間以内に生理がやってくる予定です。そうです、これは生理のせいです。だいたい二週間前位にに精神がやさぐれ始め、やたらと眠くなり、一週間前になると少し心の平安が戻り始めます。
はぁ～～自分でコントロールできないこの感情。
諦めます。そう、今日はどうしようもできない。ということで、ハーゲンダッツのアイスクリームで自分を慰めてあげました。めでたしめでたし。
いや、こんなくだらないことを書いてしまって、後悔、、、
でも敢えて更新！
なんか今日はそんな気分です。
そんなこともあるよね！！



さて、テレビの話ですが、The Voiceという歌番組が始まりました。
こんなやつ→NBC The Voice

素人が歌のコンペティションに出場して、決勝まで戦い抜いていく番組です。
素人なのに本当に出場者の皆さんの歌が上手くてびっくりです！
声量がすごい！
やっぱりアメリカ人は声がでかいな！と思っていたけど、歌っても声量が半端ないですね！
そして、いろんな歌を聞けるのでとても楽しいです。
私、カントリーとアメリカンロックが好きなのですが、カントリーもたくさん聞けてなかなか楽しいです。あんなのもカントリーこんなのもカントリー、カントリーと一口でいっても色々種類があるですね。
そんなこんなで、The Voiceのニューシーズンが始まり、余計勉強ができなくなりました。

風邪ひきました。

油断してたら風邪ひきました。
だいぶ治ってきているのですが、鼻水が止まりません。
おかげさまで、頭が重～いです。
治りかけなので、体が頑張って戦って証拠なのでしょうね？きっと！
さて、昔聞いた話によると、鼻水の中には体の中で菌と戦った白血球の死骸(？)が含まれているんだそうな。ほんまかいな？？
でも、そう思うとなんか鼻水も頑張ってくれている自分の体の仕組みの一部なのかと思えて愛おしい、、、
そんな時には少しだけなら運動も体にはいいらしい。
後で少しだけ走ってこようと思います。

さて、走っていると、ブラジャーの周辺の皮膚がすれてとっても痛いです。
なので、ブラジャーの下に速乾性のあるタンクトップを着用していますが、なんかうっとおしい。そろそろ、ブラジャーもゆるくなってきて、それで余計にすれるのかいな？
と、思って新しいの買ってきました！
TJmaxというアウトレット(？)のお店で9.99ドルと12.99ドルで、よさそうなのを見つけたので購入！下に短いスパッツのついたランパンも14ドルで見つけたので購入です。太ももが太いので、太ももの間もすれた利するので必需品！
さて、11月にインディアナポリスでハーフマラソンを走ることにしました。今年こそは、2時間切りたいな～なんて、思っていますが、今からこんなに風邪をひいていてはいけませんね！
さて、さっきから水分を取りまくっているせいか、鼻水が止まらない、、、

早く治れ！！風邪！！

昨日は、十五夜お月様だったのでしょうか？
あまり自信はないのですが、そいう言うことで、ささやかにお祝いしました。

適当に作ったら、まあまあ美味しいお団子になりました。

作り方、、、
もち粉に豆腐を混ぜます。しっかり混ぜます。適当過ぎて分量は分かりません。
べたつかなくるくらいの分量です。紙粘土のようになったら、丸めて沸騰したお湯で茹でます。お団子が浮きあがてきたら茹で上がり。きな粉を掛けて食べました。

ささやかでも、こうやって日本の季節の習慣を忘れないようにやっていこうと思います。
さて、では走ってこようかなぁ、、、

少しずつ紅葉も始まって、緑の木の一部が少しずつ鮮やかな色になってきています。
はぁ、秋だなぁ、、、、
今年もリンゴ狩り行かないと！去年見切れなかった紅葉もしっかり見ないと！！

あ～宿題やらないと！！

さて、走ってきます。
帰ったら夕ご飯作ります。
今日は、豆腐ステーキかなぁ～～

今日のクッキー

さて、今日もクッキーを作りましたよ。

ピーナッツバターきな粉クッキー
（絞り出しクッキー）

材料
バター　８０ｇ
ピーナッツバター(加糖でもOK)　４０ｇ
砂糖　１２０ｇ
片栗粉　３０ｇ
きな粉　３０ｇ
中力粉(Allpurpose Flour)　１５０ｇ
卵　1個(全卵５０ｇ)
豆乳or牛乳　大さじ１と１/２

準備　片栗粉、きな粉、小麦粉は合わせて振っておく。
　　　今回使ったピーナッツバターはこちら↓　

量が少ないので加糖・無糖のどちらでも構わないかな～
気になる場合は調整してみてください。

粉ですが、いつもパンを作るのにAllpurpose Flour(中力粉)を使っているので、わざわざCake Flour(薄力粉)を買いに行くのが面倒で、片栗粉(Potato Starch)を加えています。Cake Flourを使う場合は、片栗粉を薄力粉に置き換えて作ってください。
①バターとピーナッツバターを室温に戻し、白っぽくなるまでホイップ。
②砂糖を二回に分けて加え、加えるたびに泡だて器でしっかり混ぜる。
③卵を加えてさらによく混ぜる。先に卵黄を混ぜて、後から卵白を加えて混ぜると分離するのが防げる。
④合わせて振った粉類を加えてよく混ぜる。しかり混ぜると、グルテンが出て、絞りのエッジがきれいに出る。
⑤豆乳または牛乳を加えてさらによく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やす。
⑥鉄板にオーブンシートを敷き、絞りで冷やした生地を絞る。生地が柔らかくなっているようなら、絞った後冷凍庫で少し冷やしてから焼くと、絞りのエッジがきれいに出る。
⑦180℃のオーブンで10～15分きつね色になるまで焼く。

こちらは以前作って冷凍しておいた生地を焼きました。

たくさん作っても、すぐ食べてしまうのよね～
身になってるのかしら、、、
食べすぎ注意ですね。






さて、旦那さんの研究論文が書き始められたようです。
いつもお弁当とおやつを作ってあげてるんだから、協力者の欄に私の名前も入れてちょうだい！とつまらない冗談を言ったら、真に受けていました。
喜んで、名前を使わせてあげますよ！！
本当に名前が載ったら面白いです。
たぶんないけど。





テレビで "The English Patient" をやっていました。
大学生の時にビデオを借りて観た記憶が在ります。
出演俳優が美しくて、映像も美しくて素晴らしいですね。
とても切ないお話ですね。
原作を読んでみたいと思います。まずは、学校の図書館でESL向けに簡単にしてるやつから読んでみようと思います。たぶんあった記憶が在ります。その後で、頑張って原作を読んでみようかな。とか言いながら、読んでみようかなと思っている本がたくさんありますが、読書は気が向いたときに気が向いたものを、というのが楽しむ秘訣だと思うので。まぁ、良しとしますか。


そうそう、カメラがほしいなぁと思います。
格好いい一眼レフのヤツ。
というのも、今回のお休みに小旅行へ行って綺麗な景色を見て、スマホで写真を撮ったのですが、なんだかなぁ、、、、スマホで撮った写真は本物とは全然違いますねぇ。
自分で見て感じた色じゃないんですね。記憶には残っているのですが、写真には本当に目に見えたものは残せませんね。
少しでも、実際の色や空気に近い写真を残せたらいいなぁと思うのですが、、、
カメラかぁ、、、と思いついたわけです。
どのカメラが良いのでしょう？？少しネットで勉強したところ、初心者向けの物は買ってしばらくすると飽きてしまうので、最初から良いカメラを購入して、しっかり腕を磨きなさいと書いてあるではないですか。でもそしたら、最初から値段がすごいですねぇ、、、
でも、その投資が良いのでしょうね。きっと。
とりあえず、しばらくはいろいろ情報収集して勉強しようと思います。それから何を買うか検討ですね。
もしくは中古でよさそうなものを買うのも悪くないですね。
よく考えてみようかと思います。
何事も勉強勉強！！

小旅行

旦那様と小旅行へ行ってまいりました。
アメリカっておっきいね～～。
ひしひしとそれを感じました。
行って良かった！
連れて行ってくれてありがとう！
彼なりにいろいろ考えてくれていたのだけど、大変お世話しましたよ！！
まったく、旅行だから食事の準備しなくていいやぁ～なんて、
甘い事考えていたのだけど、しっかり準備してあげないといけませんでした！！
まったく、貧乏旅行はコレですね！！
まぁ、でもいっか。
いろいろありますね。

いつか、リッチな旅行をさせてくれることを期待して！

大きな景色を見ると、心が洗われますね。
なんか、海ズバ～ン、水平線ズバ～ン、地平線ズバ～ン、っていう大ざっぱな、
スケールの大きい景色大好きです。
なんか、宇宙にいった人が、地球の小ささに感動するような、あの感じ。
でっかいなぁ、、、、と、ただただ感動します。
むか～しに、些細な事で悩んでいた自分に今回見た景色を見せてあげたいです。
中学生の頃に、学校の事で悩んでいて、時々満月を望遠鏡で眺めていつか遠いところへ行きたいなぁ、と思っていた時の自分。

アメリカに来ていろいろと煩わしいこともあるけども、こんな景色を見れて、アメリカ来て良かったかもと思えました。

と、これを描くまでこの気持ちすら忘れていたけど(笑)。
書きながらこの気持ちを思い出せてよかったです。

旅行キャンセル！！

さて、旦那さんの風邪の調子が思わしくないので、明日から３泊で予定していた旅行はキャンセルしました。
「明日には治ってるかもしれないよ～」とか言ってましたが、そんなことは起こり得ないので、断腸の思いでキャンセル！！っても、来週末に同じ予定で行こうと思うので、まぁ大丈夫っしょ。冬は治るのに、２週間とか半月とか掛かってましたが、夏だから治るの早いっしょ！！(何で？？)

そのころにはもう少し涼しくなってるかもしれないので、それはそれでよし！！
と、いうわけで、一週間で元気になるご飯を考えないとね～。

これからのことも考えて、食事を見直していこうと思います。

今日の昼の弁当はうどんがいいなぁ、というリクエストだったので、うどんランチです。

右から、茹でたうどん(わかめ、ゆで卵、大根おろし、ショウガ、ネギ、紫蘇、ゴマ、七味を振った。お汁は上の小さなタッパーに入ってます。）
真ん中、豆腐ステーキ、キュウリとワカメの酢の物、トウモロコシ
左、リンゴ、キウイ
あと、水筒に特製ショウガミルクティー。

なかなか豪勢じゃないですか？？
うどんは、温めてもいいし、そのままでもいいし。
これが今朝の精一杯です(笑)

はよぅ元気になってくれ！！

リサイクルショップ物色

さて、私の住む街にはPTOとかThrift Shop とかSarvation Armyなどのリサイクルショップが充実しています。寄付されたリサイクル商品を売っていて、売り上げは寄付されるのかなぁ？？
とにかく、いろんな物があって眺めているだけで楽しい。
こんなものガラクタだろう？？という物まで置いてあって、本当に面白い。

何件かあるうちの一軒のお店は、布地が充実している。
なかなか良い物を見つけるのは難しいけど、ちょくちょく足を運ぶとたまに掘り出し物がある！そう、最近は裁縫道具やら編み物の道具やらを見つけてテンションが上がりました。ミシン糸や、誰かの作りかけのパッチワークまである。時々、子供服の作りかけが売られているのを見る事も。
さて、先週は引き出しいっぱいのボタンを見つけ、今日さっそく現在制作中のシャツの為にボタンを物色しに行きました。
人によっては、リサイクル品は気持ち悪い、と思うかもしれないけど。
私は、っぜんっぜん平気です！！
裁縫道具も数々も、きっと使っていた人は気持ち悪い人じゃなくて、手芸好きのおばちゃん達だと想像しています。

今日の収穫品

ボビン3個　５０セント×３
ボタン28個　１０セント×２８
チャコペーパー2袋　５０セント×２
ルーラー1本　５０セント×１
バイアステープ1個　５０セント×1
テイラーチョーク1箱　２ドル×１
合計で、８ドル３０セント　と消費税。

引き出しにいっぱい入った、大量のボタンの中から、同じボタンを探すのは気が狂いそうになりましたが、楽しかったです。
今度は何を探しにいこ～かなぁ～

サンダーストーム/夏の終わり

先週末から雨天が続いております。
洪水警報が出たり、シビアウェザーレポートとか言うのが出たり。
夏の終わりが近いそうです。こうやって少しずつ涼しくなってきて、短い秋が始まります。そして、すぐ長い冬の到来。
今日は湿度が高い割には、肌寒いくらいの気温。
先週まで、うだるような暑さが続いていたなんて嘘のよう。

そんなこんなで、旦那さんが体調を崩し始めました。
喉が痛いって。また、長い風邪ひき生活の始まりでしょうか、、、

こうやって、風邪を引き始めて体調を崩し、不機嫌な日々が続き、去年は本当に辛かった。一生懸命元気づけたり看病したりしてたけど、それでも旦那さんのに負の感情をぶつけられて、落ち込む日々が続きました。去年のサンクスギビングから、春先まで続いたかなぁ、、、
冬に思わず、一度だけボールペンで手首をひっかいてしまったのを思い出しました。

今年は、旦那さんが病院に掛かっているので大丈夫とは思うのですが、体調を崩したと聞くと、あの日々を思い出して、苦しくなりました。
また、あの日々が続くのかなぁ、、、、
今年はどうか、元気に過ごせますように！
今のうちから、免疫に効くご飯を考えないと！！

免疫にはたんぱく質と思って、肉や豆腐はしっかり食事に出してはいるのですが、魚介類がなかなか取れていないので工夫が必要かな、、、
果物、野菜はこれからも変わらずしっかり食べなければ！


さて、土曜日に不思議な空を見ました。
夕方、空を見たら、東の曇り空に虹が掛かっていました。
西の空には夕日が出ていたので、それに反射して虹が出たようです。
少し気味が悪いですが、曇っている空に顔をのぞかせた希望かな、と思うことにします。
何事もポジティブ！ポジティブ！

さて、旦那さんの実家から年末辺りに、法事をやるから帰って来なさいと連絡がありました。12月の半ばまでにやりたいとのことで、少々予定が難しそうで法事には出られそうにないですが、年末帰国になりそうです。ちょうどビザの更新に行かないといけないので、少し余裕を持って帰国することになるかなぁ、、、
年末に帰ると、ちょうど一年半ぶりの日本です。
帰ったら何を食べようかなぁ、、、
友達とお茶したいなぁ、、、、
セブンイレブンのデザートめぐりしたいなぁ、、、、
美味しいラーメン食べたいなぁ、、、、

新天地妄想の旅

さて、旦那様が八月の第三週目の週末にどこかに旅行に行こう、ということで、
ナイアガラの滝に行くことになりました！いぇい！！
初ナイアガラです。だけど、新しいビザスタンプをまだ持っておらず、I－797？という新しいビザの照明書類しかないので、カナダに渡ってナイアガラを見るのはちょっと面倒くさそうだね、ということでBuffaloとう町からナイアガラを見ることにしました。
アメリカからの眺めはイマイチ、という感想をよく聞きますが、ま、いいか。
ホテルは、ダウンタウンから10キロほど離れた、ニューヨーク州立大学バッファロー校のバイオメディカルキャンパスの目の前。ホテルというより、モーテルですね。こちらも良い観光になりそうです。


さて、あまりゴージャスな旅はできませんが、新しい場所は行くのは大好きです。
旦那様が時々、一年か二年で研究室を変わろうと思う。と言っています。教授職に就けるのが一番の希望だそうです。自分の目指す研究をするために、新しい場所を探さないと、と。「で、どこに行くの？」って感じですが、目星はないそうです(笑)。
だから、私はグーグルマップを使って、新天地妄想の旅をしています。
出来れば、海か湖が近くて、治安のよい街がいいな、というのが希望です。
だいたい、大学関係の仕事ならそういった場所へ行けるかなぁと淡い期待もしています。
さて、昨日はシカゴのNorth Western University周辺に住む妄想をしました。

ミシガン湖が近くていいですね。結婚する前に旦那様が一年シカゴに住んでいたので、何度か居候しに行っているので、土地勘が少しありです。
そのころはLincoln Parkの近くに住んでいました。
毎日毎日、町の中を歩いて探索しまくりました。また行ってみたいなぁ、、、
家賃が高くて大変でしたが、思い出の濃い場所です。

先週はメイン州のPortlandに住む妄想をしていました。

あ、でもPortland の大学は文系がメインのようですので、私達の選択肢には入らないかも知れません、、、。がっかり。カナダのプリンスエドワード島が遠くなくて、もしかしたらそっちに旅行も悪くないかも、なんて勝手な妄想をしていました。

妄想だけなら、どこにだって行けますね～～。
そこ住めばそれなりに大変なこともあるのでしょうが、妄想は止まりません！！

私の妄想はどこにだって飛んでいけますから！！




さて、先日、旦那さんが久しぶりのカウンセリングに行ってきました。
鬱の具合は落ち着いているようです。反芻思考を抑えるようなアドバイスをもらってきたようです。そして、薬を今の半分の量に減らしてみよう、とい話になったみたいです。
そうか、良かった。少しでも、薬から離れられるようになればいいね、と話していました。
さて、グリーンカードも、一切何も進んでいません！！
どうするの～～？？
いくつか弁護士事務所に問い合わせメールを送ってみます！！

さて、思うように色んな事が進みませんが、一進一退ですかね、、、
一進もしていませんが、、、、

旦那さんの薬の量が減ったから、それはそれで良いということにしよう！！
今日も暑いですが、秋学期に向けて、今まで学校で勉強したことのおさらいします！
涼しい図書館へ行ってきます！！

アロハシャツのおさらい

さて、まだまだこちらミシガンは暑い日が続いております。
オリンピックも盛り上がってます。
私の住む地域からはカナダの国営放送みたいなやつ、(CBET)ってのも見れるので、アメリカの放送とカナダの放送でオリンピック観戦を楽しんでいます。
私の注目はボート競技です。自分が経験者なので見ていて楽しいです。
さて、リオのコースはコンディションがあまりよくないですね。
風も波もあります。風が途中から、選手たちの左側から強く吹いているようです。
順風、逆風よりも横からの風は嫌なものです。予選でアメリカのペアが沈していましたね！いやはや、タフなコースです。でも、この逆境を乗り越えてこそ世界のトップ選手なのでしょうね！みんな琵琶湖で練習すればいいのに(笑)
以上、ボート談義でした。
どの選手もみんな格好良くて、日々のモチベーションを揚げてくれます。私ももう少し本気で走ろうかな？？


さて、前回作ったアロハシャツのおさらいを記録しておきます。

型紙はこちらからダウンロード購入しました。
.burdastyle
裾を少し長くして、カーブを付けました。
結果、型紙そのままの方が、可愛い感じでしたが、年とっても着れるかな～～。
全て英語の説明なので、襟の付け方がいまいちはっきり理解できず、結局日本の説明動画をYOUTUBEで探して、参考にしました。
こちら二本
①洋服の作り方 No.015 襟を縫う
②ブラウス・シャツの作り方（えり・シャツカラー） How to make a blouse (shirt collar). A basic sewing tutorial

とっても分かりやすくて助かりました。
全ての工程はほぼ、①の動画そのままでした。アメリカはなんでもそうですが、説明画像が少ないです。それは、こういった洋服以外でもそうです。編み物、料理やお菓子のレシピ、レストランのメニュー。ひたすら頑張って英語を読みます(笑)。ま、これも文化の違い、慣れるしかありませんね。



さて、パンも毎週作っております。
食パンに時々飽きるので、丸パンにしてカボチャの種を付けてみました。
ドイツ風です。ドイツに行ったときよくこのカボチャの種のついたパンを食べていました。私の中でカボチャの種はドイツの味！
見掛けはあまりよくないですが、毎日食べられる、飽きの来ない味でございます。

レモンカード/オクラがの実が成り始めた

さて、グリーンカードに関する心のモヤモヤはなくなりました！
あまり、悩まない、考えすぎない。口に出さなければ自分が感じた怒りやネガティブな感情は伝わらないので、イライラした後に後悔しても、黙ってりゃ旦那さんともめることもない。
最近、自分の中の嫌な感情のコントロールが少しずつできるようになりました。
ムカついたら、その分どっかで自分だけ楽しい事をして、差し引きゼロにします。
昼寝したり、ポテトチップス独り占めしたり、、、、ちっさい事だけど(笑)

さて、葉っぱばっかり育って、実が成らないなぁ、、、と観察していました。
ネットで、葉っぱの先を切ってやれば、栄養が実にも行きわたる、と書いてあったので、実行してみました。時々、蕾の隣に出てきている、新しい葉っぱも摘んだりしてました。そして、二週間ほどして、現在実が成り始めています。
小ぶりですが、日々ちょっとずつ大きくなっています。

花の横に出てきてるのが、オクラの実です。
だんだん伸びてきています。

さて、冷蔵庫でレモンがそろそろ限界を迎えそうだったので、レモンカードを作ってみました。
簡単にできました～。
パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたり、酸っぱいのとバターのまったり感を楽しんでいます。

レモンカード
レモンの果汁　120~130CC
砂糖　　　　　120g(白い砂糖の方が、きれいな黄色に仕上がります）
バター                100g
全卵                    100g(2個)

①
レモンの果汁、砂糖、バターを小鍋に入れて、火にかけます。
バターが完全に溶けて、少しふつふつし始めたら火を止めます。
沸騰はさせないでください。

②
卵をボールで解きほぐします。
③
小鍋の中身をボールの卵に注ぎながら、泡だて器で混ぜます。

④
ボールの中身を、小鍋に戻して、中火にかけます。木べらかゴムベラで、鍋の底をしっかり混ぜながら、トロリとしてくるまで火にかけます。冷えるとバターが固まって、レモンカードが硬くなるので、流れるくらいゆるくても大丈夫です。
⑤
清潔な容器に移して、冷めたら冷蔵庫で保管してください。一週間以内に食べきるの良いかと思います。更に滑らかさを出したい時は、最後に裏漉しすると良いと思います。

ヨーグルトにかけてみました！！

さて、少し湿度が下がって過ごしやすい天候になってきました。

今週末は、少し涼しくなる様子。走るのには良い感じのようです。

皆様も、熱中症などには気を付けて、快適な夏をお過ごしください。

読んでくださってありがとうございます！

またクッキー焼きました！
丁度、冷凍庫に保存してある、夫の仕事のおやつ用を私が食べてしまったので、あっつい中、汗を垂らしながらオーブン回しました、、、、
ここのところ少し天候がマシにはなっているものの、クーラーの効きがいまいちなのと、風通しの良くない間取りの為、扇風機を回して、窓を全開にしても暑いのです。

あぁ、よく頑張った！私～！！
今日はココアクッキーです。
もう暑くて、材料の分量は適当過ぎて覚えていませんが、偶然の産物で美味しかったです。
形はイマイチですが、食べるのは私と夫だけなので、許してください(笑)

二か所欠けている場所は、私のつまみ食いです。

さて、グリーンカードの手続きを始めたくて、毎日催促しているのですが、夫の野郎は何もしようとしません！！
いよいよ、私の出番ですかね～～
じゃ、私が勝手に始めちまいましょうかね～～

もし、こののままグリーンカード所得出来ずに日々が過ぎていくようなら、日本に一人で帰国して、稼がねばならないかなぁ、、、、
出稼ぎ？？と言えるのでしょうか？？
良く分かりませんが。

どうにもこうにも、何をどうしたら良いのか分からない時期は、将来の為に英語の勉強ですね！！
英語が話せれば、この国いる以上は、大きな助けです。
コミュニティーカレッジの秋学期は、趣味と実益を兼ねてのベーキングクラスをと考えていたのですが、英語の先生の勧めもあり、もう少し英語の授業を頑張ることにしました。
ライティングの先生が、今回取っていた授業より一つ上級のクラスでの成績を付けてくれたので、更にもう一つ上級のクラスを取れることになりました。あと、上級の文法のクラスも取ろうと思います。イマイチ、伸びを感じられないので、もう少し努力してみようかと思います！あと、目標はTOEFLを受ける事。とりあえず、目標だけですが、、、、

キュウリ第一号！

ベランダ栽培のキュウリが一本だけ食べごろになりました！！

アメリカのスーパーで買うキュウリは、水っぽくて大味で、これは熟れすぎなんじゃなかろうか、といつも思っているのですが、、、
自画自賛になりますが、第一号キュウリはしっかり味があって、水分もほど良くてとても美味しかったです。
何だか、ズッキーニに近いような感じでした。
もしかして、収穫時期がベストタイミングじゃなかったのかしら？？
とかなんとか思いましたが、美味しかったです。

植物を育てるのは、なんだか精神衛生上良い気がします。
せっかく育てるなら、食べられる物を！！
と、食い意地が半端ないです(笑)

毎日水をあげて、日光をたくさん浴びれるようにして、ストームや風が強い日はそれなりに気を遣う。
何かのお世話をしてあげなきゃって思うことは、いいことなのかな？

英語のクラスのアメリカ人が、「人の助けになりたい！」と言っていました。
彼は、鬱を患っているらしく、薬を飲みながら、肥満で体調不良の母親を介抱しながら学校へ通っているそうです。「人の助けになることが、今は自分を良い方向へ変えてくれるんじゃないかな？」と言ってました。
そんな彼、宿題を助けてくれようとしてくれるのですが、だいたい私より授業はダメな感じです(笑)
おいおい、大丈夫かよ？って思いながら、私が助けられることが、彼の助けになるのかな？と思いながら、助けられている振りをしていました、、、、

彼は、一緒に勉強してる間はひたすら喋ってばっかりで、30分で終わる宿題が2時間かかるなんてことも、、、、
でも、私の英語の聞き取りの練習になりました。
そして、ESLの先生以外で、熱心に話しかけてくれて、私のヘタクソ英語も聞いてくれる初めてのアメリカ人だったのではないかな？？
さて、来学期はどうなるのかな？
また良い友人が増えたらいいな。


さてと、今週は趣味に没頭しました！！
アロハシャツを縫いました！
ミシンのご機嫌が悪くて、往生しましたが、なんとか完成！
生れてはじめてボタンホールを縫いました。
ジグザグ縫いでできるなんて！感動です。
ネットで注文して、日本から母親に送ってもらった生地で作りました。
型紙はネットで購入しました！ただ、説明が全部英語で分かりずらい上に、説明の絵が一切ないので、結局YOUTUBEのいろんな説明動画を参考に作りました！
さすがYOUTUBE ！！
そして、ガーゼ生地なので、柔らかくて縫いずらかったですが、忍耐力で何とか完成！
思ったより、少しサイズが大きい気がしましたが、まぁいいかっ！！
これなら、少しお婆さんになっても着れるかな？？？
近くでよく見ると、上手く縫えてないところが分かりますが、気にしな～い！
人のシャツの縫い目を見て、文句をつける人なんていないでしょう！！！

しばらくはこの達成感を味わって生きて行けそうです！！
次は何を作ろっかな～～！！

今週の食パン/ベランダのキュウリ

今週の食パン焼きました！
手前から、プレーン、クルミ、紅茶・オレンジ、紅茶・オレンジ・レーズン、の四種類。
基本の食パンですが、何を思ったかバターをいつもの倍くらいドバっと入れたら、とても柔らかく優しい感じの食パンに仕上がりました。

作り方はこちらを参照ください
基本の食パン


クルミは、軽くローストして粗目に刻んだのを捏ねあがった生地に混ぜるだけです。

紅茶・オレンジは、あらかじめ紅茶を少量の熱湯で煎じて、冷ましておきます。
紅茶葉の量は600ｇの粉に対して4ｇ(だいたいティーパック二つ分)です。
水分量は紅茶も含めて計ってください。紅茶葉も一緒に捏ねてしまいます。
捏ねている間に、紅茶の良い香りが漂ってきます。
今回はオレンジの皮を入れました。以前、マーマレードにしようと思って冷凍して取っておいたオレンジの皮があったので、2㎝幅で５ｃｍくらいの皮を細かく刻んで捏ねあがった紅茶生地に混ぜました。レーズンも一緒に加えました。
焼いている間も、良い香りがして癒されます(＾◇＾)

こんなにたくさんありますが、これを一週間で食べきってしまうんですね～～
よく食べますね、ほんと私達(笑)






ベランダのキュウリがキュウリらしくなってきました。
次から次にちっさいキュウリが実り始めています。
さて、収穫したらどうやって食べようかな～～

今日は、夕方からサンダーストームになると予報がありましたが、雲行きだけ怪しくなって雨は降りませんでした。

遠くの方で降ったようで、きれいな虹が出ていました。

なんかいいもの見れて得した気分です！

ロシアのキャンディー

ロシアのキャンディーをカザフスタン人にもらいました！
全部食べちゃいました！！
アメリカのと違って甘さが優しくておいしかったです。

彼女は、中国語、ロシア語、カザフスタン語、英語が話せる！
すごい！

一緒にロシアングローサリーストアにいったら、ロシア語ペラペラでびっくりしました。
すごいね～～(＾◇＾)
でも、車がいる用事でよくパシられるので、なんだかなぁ～～
今日も、ロシアングローサリーに行きたいけど、ダイレクトのバスが家からないし、時間がないから、家まで来て乗せってってですって！！
そしてそのままお送りして帰りましたよ！！
たまには、断らないと、永遠にパシられそうです！
NOといえない日本人です(笑)

でもキャンディーは美味しかったよ！！

キャンディーの殻です。

時々はちきれそう/ピーナッツバターでわらび餅

時々はちきれそうになります。
気持ちが、、、服じゃありません(笑)
私は現在アメリカでは就労はできません。グリーンカードの手続きを進めたいのに、何やかんやで後回し、後回しにする旦那様にイライラします。自分で進めようにも、結局彼の論文の引用数だとか、経歴だとかの情報が必要になり、彼の協力を得ないといけないです。でも、なんだか非協力的。
ほんとに、、、、日本に帰って出稼ぎしようかしら、、、、
と、時々本気で思います。
このまま、ビザのままでいても、お金は減るばかり。
日々彼の生活を見ていても、仕事と好きなこと以外あまりやる気がない。
彼の仕事＝彼の趣味みたいなもの、、、、
全て分かった上でここにいるので、やり過ごせない自分も悪いのですが。
そう思って、いろいろ何かお金を稼げる方法はないか、将来に備えてもっと勉強しておくことはないか、いろんな事を考えたり、情報を探したりしていると、気持ちがはちきれそうになります。
この状態で子供がほしいと言われても、こんな経済状態で大丈夫なのか？？
さっさとグリーンカードを取得してしまえば、私でも働ける場所があるのに、、、。

やっと鬱が落ち着いてきたばかりなので、いろいろ私の心のダークな物を彼にぶつけられないのが、悩ましいですが。

そんなこんなで、はちきれそうになります。

以前、「研究者の奥さんって結構しんどいわよ。」って研究者の奥さんに言われたことがありますが。コレか、、、、と思いました。
みんなしんどいですけど。
「いいなぁ、好きな事に没頭出来て。」って思うんだそうです。
ちょっと分かります。

私も悔しいので好きな事に没頭しようと思います。


その前に、今週来週は学校のテストです。そう、まずそれを済ませてから没頭しようと思います。


さて、わらび餅にはまっています。。。。

今回はピーナッツバターを入れてみました。
随分と前に、沖縄で食べたピーナッツ豆腐を思い出して作ってみました。
豆乳も余っていたので入れてみました。
使用したピーナッツバターに少し塩と砂糖が入っているようでしたので、材料の砂糖を少し減らしました。

以下、レシピです。

ピーナッツわらび餅

材料
豆乳 130ｃｃ
水 190ｃｃ
片栗粉 40ｇ
砂糖 20ｇ(ピーナッツバターが加糖のため。無糖なら30ｇ)
ピーナッツバター 50ｇ

作り方はこちらを参照してくださいね(＾◇＾)。
わらび餅

補足：ピーナッツバターは、豆乳と水を加えるときに一緒に入れて大丈夫です。
火にかけて、混ぜているうちに溶けます。ダマが気になりますが、練っているうちにダマがなくなります。
冷やして、カットして、お好みできな粉を振って出来上がり！

ただ、ピーナッツバターのせいか若干ヘビーな感じがしますが、もっちりでほどよくピーナッツバターの味がしてグーです。食べ過ぎると気持ち悪くなるので、気持ち控えて食べるのをお勧めします(笑)。

暑い！！

北米の夏、意外と暑いです、、、
昨日今日と暑いです。湿度がめちゃくちゃ高いのです。日差しも強いし。
気温は日本ほど高くないのですが、むわぁっと暑いです！！
走りたいのですが、躊躇しています、、、、

さて、昨日は抹茶ミルクわらび餅を作りました。
トゥルントゥルンでいい感じにできました。
昨日はきな粉が切れていたので、中華食材店に行ってみると、いつも買っている日本製のではなく、台湾製のを見つけました。３００ｇほど入っていて、３ドル４９セントくらいだったのでお得な気がします。味も日本のものと変わりませんでした。
安全性は、、、分かりません！！
よく中国製のものは良くないとか、噂を聞きますが、どうなんでしょう？？
分かりません。こちらで販売されているので大丈夫でしょう！ってこれは台湾製ですが。
うちはあんまり気にしません！手に入れられるリーズナブルなもので逞しく生きていきます！

さて、抹茶ミルクわらび餅の材料と分量ですが、、、
いつもの倍量を作りました。

材料
片栗粉(PotatoStarch)　　８０ｇ
砂糖　３０ｇ
抹茶粉末　５～８ｇ(お好みで)
牛乳　３００ｃｃ
水　　３５０ｃｃ

作り方は、前回紹介したほうじ茶わらび餅と同じです。
詳しい作り方はこちらをどうぞ→ほうじ茶わらび餅

最初に粉類を混ぜるときに、抹茶も一緒によく混ぜておきます。
最初は抹茶がダマになりましたが、練ってるうちにダマがなくなってしまいました。ラッキー。
実は、抹茶が少ししかなくて、山田の青汁を混ぜてごまかしました。よって、抹茶の量はお好みです。濃くても薄くてもそれはそれでよいでしょう。
甘みを薄めにつけているので、砂糖を足してもかまいません。練っている途中で味見して、足りなければ、その時点で砂糖を足して練っても大丈夫です。練っている最中はかなり熱いので、砂糖はすぐ溶けて混ざります。
トッピングのきな粉には、砂糖を少し混ぜてあります。あんことか一緒に添えるといい感じですね～～。とっても(＾◇＾)
牛乳で作ると、乳脂肪分のせいか少しもっちりした触感になります。今回は半分ほど水を入れていますが、全部牛乳で作ると、更にもっちりするのでしょうか？？
もちもち幸せです！！今日も優しく体が冷やされました。
さて、明日のデザートは何を作りましょう～～。